Roggenmischbrot. Dunkles Bauernbrot mit hauseigenem Natursauerteig. Aufgrund seiner Größe besonders saftig und aromatisch. Ein Genuss, den nicht nur unsere Kunden ausgezeichnet finden, sondern auch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Sie hat es mit der Gold-Medaille prämiert.

Ein Weizenteig, der durch lange Reifung und besondere Aufarbeitung sein gutes Aroma erhält. Mit saftiger Krume und großer Porung. Unsere Flammkruste ist ein Genuss, den nicht nur unsere Kunden ausgezeichnet finden, sondern auch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Sie hat sie mehrfach mit der Silber-Medaille prämiert.

Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen. Ein Genuss aus 100% Roggen, balaststoffreich, saftig und lange haltbar.

Unser herzhaftes Roggensaftbrot zeichnet sich durch eine besonders kräftige Kruste aus. Seine säuerliche Note verdankt es der Zugabe unseres, traditionell im Kessel gereiften, Natursauerteigs. Er sorgt dafür, dass das Brot besonders saftig wird und auch noch lange bleibt.

Im Schwarzwald leuchten mehr Gourmet-Sterne als anderswo. Klar, dass ein Brot, das die Region im Namen führt, auch etwas Besonderes sein muss. Besonders lecker.

Leicht bekömmlich, mit natürlich gereiftem, hauseigenem Natursauerteig.

Mildes Weizenmischbrot mit hauseigenem, natürlich gereiftem Natursauerteig. Beste Zutaten ergeben einen abgerundeten Geschmack.

Roggenmischbrot

Herzhafter Brotgeschmack! Saftig, aromatische Kruste, passt ideal zu jeder kräftigen Mahlzeit, kann vielseitig belegt werden. Es ist ein Genuss, den nicht nur unsere Kunden ausgezeichnet finden, sondern auch die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e.V. (DLG). Sie hat es mit der Gold-Medaille prämiert!